Kamarádi vyrážejí do Neapole a požádali mě o radu, co v Neapoli nevynechat. Tématicky tedy navážu na předchozí článek. V Neapoli jsem byla celkem dvakrát. A určitě se tam jednou vrátím s Kocourem a Mourkem. Kromě památek hlavně kvůli jídlu...
What to see
Piazza del Plebiscito je největší neapolské náměstí pojmenované podle lidového hlasování, které se zde uskutečnilo ve 2. polovině 19. století a Neapol se tak připojila k Italskému království. Nachází se zde Královský palác (Palazzo Reale) a kostel San Francesco di Paola připomínající římský Pantheon.
 |
| kostel San Francesco di Paola |
Castel Sant'Elmo (hrad Sv. Eliáše) je pevnost ze 14. století tyčící se vysoko nad Neapolí na vrchu Vomero. Z pevnosti je nádherný výhled na celé město a neapolský záliv.
Na jihu se říká, že je čas relativní a v pevnosti Sant'Elmo to platí dvojnásobně.
Pompeje. Podle mne je to jedna z nejúžasnějších památek na světě. Vesuv mi připadal tak daleko a bylo těžké uvěřit, že když došlo v roce 79 k erupci, která trvala 3 dny, zasypal popel Pompeje až do výšky 6 metrů. Pompeje byly znovu objeveny až v roce 1748. Město je úžasně zachovalé včetně domů a jednotlivých mozaik.Při objevování Pompejí byly nalezeny i dutiny s lidskými ostatky, které se naplnily sádrou a získala se tak věrná podoba zasypaných obyvatel. Trochu z toho mrazí, ale na druhou stranu je fantastické dívat se na někoho, kdo žil před 20 stoletímí.
Je dobré vzít si s sebou do Pompejí hodně vody, sluneční krém a čepici na hlavu. I v květnu to pálilo o stošest a vzhledem k absenci stromů bylo těžké se ukrýt někde ve stínu.
 |
| Kdo nenajde v Pompejích bordel, jakoby tam ani nebyl... |
Pokud zbývá čas určitě stojí za to vydat se na pobřeží a navštívit krásná města jako Amalfi a Sorrento.
Amalfi se nachází cca 35 km jihovýchodně od Neapole. Ve 20. a 30. letech minulého století to bylo oblíbené místo pro rekraeci anglické vyšší třídy a aristokracie. Tam se odehrává film Vějíř lady Windermerové (A Good Woman) podle hry Oscara Wilda Lady Windermere's Fan.
Capri je ostrov vzdálený od Neapole lodí cca 60 minut. Hlavní turistickou atrakcí je Grotta Azzurra, která byla v době mé návštěvy uzavřena kvůli velkým vlnám. Nicméně procházka po stejnojmenném městečku, do kterého se dá buď dojít pěšky a nebo vyjet lanovkou stojí určitě za to.
Díky tomu, že jsme se nenápadně přidaly ke skupince Američanů, kteří si najali průvodce, už vím, kde na Capri má vilu Salvatore Ferragamo.
What to eat
Pizza Margherita
Za normálních okolností touhle simple pizzou lehce pohrdám. Ale v Neapoli jsem se nechala přemluvit, protože právě Neapol je kolébkou této pizzy. A dobře jsem udělala. Kombinace čerstvých rajčat, mozzarelly a bazalky neměla chybu! Dostala jméno podle italské královny Margehrity, která v roce 1889 navštívila Neapol a naservírovali ji pizzu v italských barvách.
Pasta Gragnano
 |
| Takhle se v minulosti pasta sušila |
Navštívily jsme továrnu na výrobu těstovin ve městě Gragnano a kromě exkurze v provozu a krátké přednášky o historii výroby jsme se bohatě vybavily v tovární prodejně. Ty těstoviny už dávno nemám, ale není důvod truchlit. Gragnano lze sehnat i v Praze ve Wine Food Market.
Friggitoria Vomero malý krámek naproti zastávce lanovky na Piazza Fuga. Friggitore znamená italsky prodavač opékaných rybiček, ale ty v prodejně nenajdete. Za to nabízejí smažené lilky, brambory, koblížky nebo rýžové kuličky. Je to rodinný podnik, který tam existuje již několik desítek let.
Pomodoro di San Marzano
Tahle odrůda rajčat se pěstuje ve vulkanické půdě ve stínu Vesuvu. Na konci 18. století darovalo království Peru semínka království Neapolskému. A jsou to jediná rajčata, která je možné použít na pravou neapolskou pizzu (vera pizza napoletana).
Mozzarella di bufala je mozzarella vyráběná z mléka domestikovaných vodních buvolů.
Díky mockrat! Určitě navštivíme většinu těchle míst!
OdpovědětVymazat